Kawa Colombia Supremo – duma kolumbijskich plantacji
Kawa Colombia Supremo to prawdziwa ikona kolumbijskich plantacji, wyróżniająca się bogatym, zbalansowanym smakiem i pełnym aromatem. Termin “Supremo” odnosi się do największych, starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy o doskonałym profilu smakowym i najwyższej jakości.
Wyjątkowe warunki uprawy
Kolumbia słynie z doskonałych warunków do uprawy kawy. Kawa Colombia Supremo uprawiana jest na wysokościach od 1300 do 1800 metrów nad poziomem morza. Ukształtowanie terenu i wysokość zapewniają umiarkowane temperatury oraz regularne opady deszczu sprzyjające wolnemu dojrzewaniu wiśni kawowca. Żyzne, bogate w minerały gleby wzbogacają kawę o unikalne właściwości smakowe. Regiony, takie jak Antioquia, Huila i Caldas, nadają ziarnom Supremo pełnię smaku, łącząc słodycz oraz delikatną kwasowość z subtelnymi nutami orzechów i czekolady.
Ręczny zbiór i mokra obróbka ziaren
Ziarna kawy Colombia Supremo są zbierane ręcznie, co pozwala na precyzyjną selekcję dojrzałych wiśni. Zgodnie z wielowiekową tradycją kolumbijskich plantatorów metoda ta gwarantuje najwyższą jakość. Po zbiorze ziarna poddaje się mokrej obróbce. Proces ten polega na oddzieleniu ziaren od miąższu za pomocą depulpera, fermentacji w wodzie przez 12–48 godzin, płukaniu i suszeniu na podwyższonych łożach. Mokra obróbka podkreśla naturalną kwasowość ziaren, eliminuje niepożądane smaki i nadaje kawie jasny, czysty profil smakowy z wyraźnymi nutami owocowymi i kwiatowymi.
Kawa Colombia Supremo i jej profil smakowy
Kawa Colombia Supremo charakteryzuje się wyjątkowo zrównoważonym profilem. Wyczuwalne są słodkie, orzechowe nuty oraz delikatny, czekoladowy posmak, nadający naparowi przyjemną głębię. Subtelna kwasowość przypomina smak jagód czy wiśni, tworząc wrażenie lekkości i świeżości. Na finiszu pojawiają się akcenty karmelu i dojrzałych owoców. Czyni to napar aksamitnym i pozostawiającym długotrwały, przyjemny posmak. Kawa Colombia Supremo posiada średnią moc i pełne body. Jest idealna dla osób ceniących klasyczny, zbalansowany smak.
Najlepsze metody parzenia
Kawa Colombia Supremo świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym, który pozwala uzyskać doskonale zrównoważone espresso. Zalecenia parzenia:
- Mielenie – średnio-drobne, przypominające drobny piasek.
- Doza – 18–20 g na podwójne espresso (ok. 9–10 g na pojedyncze).
- Temperatura wody – 92–96°C.
- Czas ekstrakcji – 25–30 sekund dla podwójnego espresso (ok. 30–40 ml).
Warto także wypróbować metodę french press, która wydobywa pełnię czekoladowych i orzechowych nut, nadając kawie głębię i aksamitność. Z kolei metody przelewowe, takie jak drip czy chemex, podkreślają lekkość i owocowe akcenty, pozwalając docenić bogactwo smaków, które oferuje ten napój.
Kawa Colombia Supremo do pracy i wypoczynku
Colombia Supremo w pełni odzwierciedla bogactwo kolumbijskich plantacji. Jej duże, zwarte ziarna zapewniają głęboki, złożony smak, czyniąc kawę jednym z najbardziej cenionych produktów Kolumbii. To idealna propozycja na co dzień, która sprawdzi się w pracy czy podczas wyjątkowych chwil spędzanych w domu, gdy chcemy celebrować wyjątkowy smak i aromat naparu. Kawa Colombia Supremo podczas picia przywodzi na myśl podróż przez górzyste stoki Kolumbii, gdzie dojrzewają jedne z najlepszych ziaren na świecie.
Wynajem ekspresu dla biura Warszawa z dostarczaniem kawy
Kawa Colombia Supremo jest częścią wyjątkowej kolekcji kaw z całego świata wypalanych przez firmę COFFEE TASTE. Ta znana w branży palarnia nie tylko oferuje bogaty wybór aromatycznych mieszanek, ale także specjalizuje się w usługach dla biur w Warszawie. Ważnym elementem działalności jest wynajem ekspresu oraz dzierżawa ekspresu do kawy. W ofercie znajdują się nowoczesne urządzenia, które można idealnie dopasować do liczby pracowników i charakteru miejsca pracy.
Wybierając usługi COFFEE TASTE zyskujesz komfort i oszczędność czasu. Wynajem ekspresu w połączeniu z regularnymi dostawami świeżo palonej kawy z własnej palarni to gwarancja nieprzerwanej przyjemności dla Ciebie i Twojego zespołu. Nie musisz przy tym martwić się o serwisowanie sprzętu ani uzupełnianie zapasów – COFFEE TASTE zadba o wszystko.