Kawa Guatemala SHB z gór Ameryki Środkowej
Kawa Guatemala SHB to propozycja dla smakoszy szukających intensywnego aromatu, głębi i naturalnej słodyczy. Skrót SHB, czyli “Strictly Hard Bean”, oznacza ziarna pochodzące z wysokości powyżej 1350 m n.p.m. Dzięki temu są one wyjątkowo gęste, a napar z nich jest skoncentrowany i pełen bogatych aromatów.
Kawa Guatemala SHB – sekret gęstości i intensywności smaku
Oznaczenie SHB przysługuje ziarnom z wysokogórskich terenów, gdzie kawowce dojrzewają dłużej z powodu niższych temperatur i rzadszego powietrza. Te warunki sprawiają, że ziarna stają się twardsze i bardziej zwarte, co wpływa na ich intensywny profil smakowy i większą koncentrację aromatów. Dzięki temu mamy pewność, że kawa Guatemala SHB to produkt najwyższej jakości o złożonym i wyrazistym smaku.
Doskonałe warunki uprawy kawowców
Gwatemala oferuje idealne połączenie wysokich terenów, wulkanicznej gleby i mikroklimatów. Regiony, takie jak Antigua, Huehuetenango i Atitlán, położone na wysokościach 1350–2000 m n.p.m., pozwalają kawowcom na powolne dojrzewanie i rozwijanie pełni smaków. Wulkaniczne gleby wzbogacają owoce o subtelne nuty mineralne. Bliskość tropikalnych lasów chroni rośliny przed intensywnym słońcem, umożliwiając im rozwój w sprzyjających warunkach. Dzięki temu kawa Guatemala SHB jest pełna aromatów przypominających tropikalne owoce, kwiaty i delikatne przyprawy.
Tradycyjny proces zbioru i obróbki
Ziarna SHB są zbierane ręcznie, co pozwala na dokładną selekcję najlepszych, dojrzałych owoców. Każda partia przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości. Metoda mokra, zwana także “washed”, obejmuje mechaniczne usunięcie miąższu, fermentację w wodzie przez 12–48 godzin oraz płukanie i suszenie na podwyższonych stołach lub tarasach. Dzięki temu kawa zyskuje wyraźny, czysty profil smakowy z nutami owoców i kwiatów.
Kawa Guatemala SHB to słodycz owoców i zapach kwiatów
Kawa Guatemala SHB łączy intensywny smak z subtelnymi aromatami. Dominują w niej nuty owocowe, takie jak wiśnie, jagody i morele, dodające naparowi przyjemnej słodyczy. Kwiatowe akcenty, jak jaśmin i hibiskus, wnoszą świeżość do każdej filiżanki. Wyrazista, dobrze zrównoważona kwasowość z posmakami pomarańczy i grejpfruta doskonale orzeźwia. Na finiszu wyczuwalne są delikatne nuty cynamonu i kardamonu.
Sposoby parzenia kawy Guatemala SHB
- Ekspres ciśnieniowy. Idealny do espresso. Uzyskasz kremową teksturę z wyraźną kwasowością i słodyczą.
- Metoda przelewowa (Chemex, V60). Użyj średnio zmielonej kawy i zalewaj wodą powoli, ruchem okrężnym. Podkreśli to cytrusowe i owocowe nuty.
- French Press. Wybierz grubszą granulację i parz przez około 4 minuty. Ta metoda uwydatni czekoladowe i orzechowe akcenty.
Dlaczego warto wybrać kawę Guatemala SHB?
Kawa Guatemala SHB posiada intensywny, ale zrównoważony smak, który przenosi nas w górzyste tereny Gwatemali. Klasyfikacja SHB gwarantuje najwyższą jakość ziaren o wyjątkowej gęstości i bogactwie aromatów. Napar okaże się idealny zarówno na początek dnia, w pracy, jak i podczas chwil relaksu. Jego intensywność, owocowa słodycz i delikatna kwasowość tworzą kawę, który zachwyca już od pierwszej filiżanki.
Wynajem ekspresu dla biura Warszawa z dostarczaniem kawy
W ofercie COFFEE TASTE znajduje się m.in. kawa Guatemala SHB, będąca częścią bogatej kolekcji kaw z całego świata, starannie wypalanych w naszej własnej palarni. Firma dostarcza nie tylko najwyższej jakości kawę, ale również specjalizuje się w usługach dla biur w Warszawie. Ważnym elementem działalności jest dzierżawa ekspresu do kawy oraz wynajem ekspresu. COFFEE TASTE posiada ekspresy odpowiednie dla małych zespołów, a także dużych firm. Pozwala to na idealne dopasowanie sprzętu do potrzeb każdego biura.
Decydując się na nasze usługi zapewniasz sobie wygodę i profesjonalną obsługę. Dzierżawa ekspresu w połączeniu z regularnymi dostawami świeżo palonej kawy sprawia, że nie musisz martwić się o serwis urządzeń ani o ich eksploatację – COFFEE TASTE zajmie się wszystkim za Ciebie. To praktyczne rozwiązanie dla przedsiębiorstw, którym zależy na komforcie swoich pracowników.