Kawa Nicoya z kostarykańskim charakterem
Kawa Nicoya to esencja kostarykańskich upraw, zachwycająca delikatnymi nutami owocowymi i wyraźną kwasowością, które tworzą złożony, a jednocześnie świeży profil smakowy. Urzeka aromatem przywodzącym na myśl zielone wzgórza i wilgotne lasy regionu Nicoya w Kostaryce. Poznajmy tą unikalną mieszankę, jej pochodzenie, walory smakowe oraz idealne metody parzenia.
Środowisko naturalne i klimat
Region Nicoya, położony na wysokości 1200–1800 metrów nad poziomem morza, oferuje chłodny klimat sprzyjający powolnemu dojrzewaniu owoców kawy. Żyzne, wulkaniczne gleby bogate w minerały nadają ziarnom głębię smaku i wyrazistość. Dzięki temu kawa Nicoya jest pełna harmonijnie rozwijających się aromatów, co czyni ją idealnym wyborem dla osób poszukujących wielowymiarowych doznań.
Proces zbioru i przetwarzania
Ziarna kawy Nicoya są zbierane ręcznie, co gwarantuje najwyższą jakość dzięki selekcji wyłącznie dojrzałych owoców. Zebrane wiśnie kawowców poddaje się obróbce na mokro – procesowi obejmującemu sortowanie, depulpację, fermentację enzymatyczną, płukanie i suszenie. Ta metoda nadaje naparowi czysty smak z wyraźną kwasowością i bogatymi aromatycznymi nutami, tak cenionymi w kawach premium.
Kawa Nicoya i jej profil smakowy
Kawa Nicoya zachwyca delikatnymi nutami kwiatowymi, przechodzącymi płynnie w cytrusowe akcenty, które wnoszą lekkość i świeżość. W miarę degustacji ujawniają się subtelne nuty tropikalnych owoców, takich jak mango czy papaja, dodające kawie nieco słodyczy. Średnia kwasowość nie dominuje, więc każdy łyk to podróż przez kolejne warstwy aromatów. Mieszanka ta jest idealna zarówno do picia na czarno, jak i jako baza do napojów mlecznych.
Sposób parzenia w ekspresie
Aby wydobyć pełnię smaku i aromatu kawy Nicoya, ważne jest przestrzeganie odpowiednich parametrów parzenia:
- Doza – 18 gramów (dla podwójnego espresso)
- Mielenie – drobne, konsystencja drobnego piasku
- Temperatura wody – 92–94°C
- Ciśnienie – 9 barów
- Czas ekstrakcji – 25–30 sekund
- Objętość naparu – 36 ml (proporcja 1 – 2 względem dozy kawy)
- Tamper – nacisk około 15 kg
Dbałość o szczegóły na każdym etapie pozwoli uzyskać napar w pełni oddający wyjątkowy charakter, jaki posiada kawa Nicoya.
Kawa Nicoya – doskonały wybór do pracy i domu
Kawa Nicoya przenosi nas w tropikalny klimat Kostaryki, oferując smak zarówno lekki, jak i intensywny. To idealna mieszanka dla osób poszukujących złożonego profilu – świeżego, owocowego i o przyjemnej kwasowości. Sprawdzi się zarówno jako sposób na przyjemne rozpoczęcie dnia, w czasie pracy, jak i podczas popołudniowego relaksu.
Wynajem ekspresu dla biura Warszawa z dostarczaniem kawy
Kawa Nicoya jest częścią wyjątkowej kolekcji kaw z całego świata, starannie wypalanych przez firmę COFFEE TASTE. Ta znana w branży palarnia nie tylko oferuje bogaty wybór aromatycznych mieszanek, ale także specjalizuje się w usługach dla biur. Ważnym elementem jej działalności jest wynajem ekspresu oraz dzierżawa ekspresu do kawy. W ofercie znajdują się nowoczesne urządzenia, które można idealnie dopasować do liczby pracowników i charakteru miejsca pracy.
Wybierając usługi COFFEE TASTE zyskujesz komfort i oszczędność czasu. Wynajem ekspresu w połączeniu z regularnymi dostawami świeżo palonej kawy to gwarancja komfortu dla Ciebie i Twojego zespołu. Nie musisz przy tym martwić się o serwisowanie sprzętu ani o uzupełnianie zapasów – COFFEE TASTE zadba o wszystko. To wygodne rozwiązanie pozwala skupić się na pracy i cieszyć się w biurze doskonałym smakiem kawy.