Dzisiaj, kiedy kawa cieszy się tak ogromną popularnością, jej przygotowanie staje się prawdziwą sztuką. Jesteśmy w stanie poświęcić wiele czasu na znalezienie gatunku, który rozpieści nasze kubki smakowe oraz na wybór odpowiedniego sprzętu do jej parzenia. Jednak to, co robimy w domu, to tylko ostatni element przygotowania kawy. Proces jej produkcji rozpoczyna się o wiele wcześniej, gdzieś daleko w klimacie subtropikalnym…