Co dzieje się z kawą, zanim trafi do Twojego kubka? – Sposoby palenia kawy

Dzisiaj, kiedy kawa cieszy się tak ogromną popularnością, jej przygotowanie staje się prawdziwą sztuką. Jesteśmy w stanie poświęcić wiele czasu na znalezienie gatunku, który rozpieści nasze kubki smakowe oraz na wybór odpowiedniego sprzętu do jej parzenia. Jednak to, co robimy w domu, to tylko ostatni element przygotowania kawy. Proces jej produkcji rozpoczyna się o wiele wcześniej, gdzieś daleko w klimacie subtropikalnym…

kawa

Gdyby kawa miała konto w banku, niejeden wpłaciłby jej premię…

Wszechobecna i konieczna, ale nie zawsze na pierwszym planie. Czy obejdzie się bez niej szary poranek przy stosie maili, których końca nie widać? Czy zabraknie jej na spotkaniu biznesowym? Rano, w południe i pod koniec dnia, kawa to wierna towarzyszka naszych zarobkowych trudów.

Kawa – zwykła używka czy esencja zdrowia?

Spotkaliście się może kiedyś z radą, by dla zachowania dobrego zdrowia ograniczać używki typu kawa, papierosy i alkohol? Tego typu stwierdzenia funkcjonują w poradnikach i są mocno zakorzenione w naszej świadomości. A jednak umieszczanie kawy w tym owianym złą sławą towarzystwie okazuje się być sporym nadużyciem. Coraz liczniejsze doniesienia zza oceanu stawiają kawę w zgoła innym świetle…

Archiwum